西厨是目前移民局认可的短缺工作。移民局在决定短缺职业的时候，主要参考新西兰统计局的行业调查数据。新西兰西厨专业推荐哪所学校好？开设西厨专业的学校一般由新西兰的理工学院提供，它们注重学生实践技能的培养，课程设置十分灵活，还有丰富精彩的实践机会，让学生掌握最新的专业知识。

新西兰西厨专业推荐院校

      西厨专业优点在于学费便宜，学制短，读两年的Level 5课程毕业后有一年的开放工签，在开放工签期间找到厨师工作，工作职责和薪资符合移民局规定，就可以直接加上job offer的50分加分，从而申请移民。

1、新西兰东部理工学院

课程名称：专业烹饪

课程介绍：学生完成本专业课程需要2年的时间，该课程每年2月份开学，预计每年的学费标准为18200纽币/年。

入学要求：国内高中毕业，雅思成绩5.5分。

2、新西兰北方理工学院

课程安排：食品安全、刀具维护、烹调肉类、蔬菜、调味及汤类烹调、生鲜及鱼类烹调、蛋糕甜点类烹调、食品成本、实习等

入学要求： 年满16岁以上；雅思 5.5（各项不低于5.0）或同等水平，具备基本英语沟通能力；身体健康

就业方向：厨师长、厨师助理、餐厅负责人、旅游服务等

      留学优势：新西兰北方理工学院聘请了多位北部地区的顶级厨师为学生们授课。他们都曾在高档餐厅和酒店工作，或是经营自己的餐饮生意，有着丰富的工作经验和独特的经营理念。同时我们的西厨课程已得到伦敦城市协会认证。

3、奥克兰理工大学

      新西兰本地各理工学院也均开设此课程；值得一提的是，八大大学中的奥克兰理工大学是惟一一个开设西厨专业的大学，并且提供新西兰惟一一个西厨本科课程。一般情况下，两年的西厨大专是最普遍的选择。在两年的西厨大专教育中，除了动手的厨房课程，还有比如厨房设计、营养学、食品卫生等等需要系统学习理论知识并且需要写论文作业的课，更不用说西厨三年本科课程最后的毕业论文了。

4、Cornell Institute Of Business & Technology

      Cornell Institute Of Business & Technology，是一所韩国人创办的私立院校，除了西厨西点专业，还有商科、计算机、语言课程，在澳洲也有分校。 它的优势：是目前新西兰最火的西厨西点专业的私立院校，口碑好、设备新、实践性强；学校设有Job Search Centre 和Career Counseling ，像是学校的猎头公司，协助学生在上课时间找每周20小时的part-time的工作，解决学生毕业后的就业问题；还有Test Centre ， 提供最新最及时的考试信息，帮您报名；而且校区设在市中心，交通便利。

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