就我国经济、医疗卫生事业的发展趋势来看，营养专业人才的需求还是比较大的。但由于教育体制落后、认识误区及相关法律法规的缺失等多方面问题，掌握专业知识的营养师在国内缺口相当大。

可以预计，在传统营养概念和原有生活方式已不适应人民需要的情况下，饮食营养保健的问题会越来越得到关注，而进行相关研究和提供专业指导的专门 人才需求量也会越来越大。该专业的毕业生在将来会有更加广阔的就业前景。

下面，为大家介绍一下利兹大学的营养学专业。

学校简介：

利兹大学（The University of Leeds），世界百强名校，英国顶尖学府，英国常春藤名校联盟“罗素大学集团”成员，红砖大学成员，世界大学联盟成员，白玫瑰大学联盟成员。其校史可追溯于1831年，建校至今共培养出6位诺贝尔奖得主以及包括约翰·托尔金、张国荣在内的其它众多著名校友。学校在教学与科研方面享有崇高声誉， 2014年12月18日，英国唯一由官方组织的研究卓越框架（REF）评估中，利兹大学综合实力位居全英第10位。2016年TIMES英国大学排名上位居全英第14位。在2015/16QS世界大学排名上位居英国第18位， 2016-2017年QS世界大学综合排名第97。最新U.S.NEWs世界大学排名中全英第12名。在2016年1月发布的QS世界大学就业能力排名中利兹大学位居全英第3位，世界第20位。

利兹大学开设了4个营养与食品科学相关专业，包括食品科学(Food Science)、食品生物技术学 Food Science (Food Biotechnology)、食品质量保证 Food Science (Food Quality Assurance)和食品与营养学(Food Science and Nutrition )。

其主要课程有：

食品化学(food chemistry)

生物化学(biochemistry)

生物技术(biotechnology)

营养与健康 (nutrition and health)

食品加工(food processing)

微生物学(microbiology)

质量保证( quality assurance)

食品法(food law)等

利兹大学营养学专业入学要求：

医学，牙医，营养学，食品科学和医学相关专业及生物科学等相关专业学生都可以接受，或者相关工作经验。

2:1学位，雅思6.5(单项不低于6.0)。

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